保存食作り

　　　　　　　　　　　　士別市朝日町の食品加工所で　　　 　　　　　　　　気の合う仲間で保存食作りに行ってきます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　ミートソース缶、五目御飯の素缶 　　　　　　　　　　　どん（米のどん） 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　作ってくる予定なの。 　　　　　　　　　　缶に詰めると、常温で長く保存が可能だから 　　　　　　　　　　農繁期にパパッとご飯が食べれるように 　　　　　　　　　　今から作っているの。 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　昨日の下準備は、４時間かかって 　　　　　　　　　　にんじん、しいたけ、セロリ、玉葱、ごぼう 　　　　　　　　　　など等を切ってきました＾＾ 　　　　　　　　フードプロセッサー、スライサーをフルに利用したのに 　　　　　　　　軽く４時間… 　　　　　　　　下準備に時間が掛かるけれど、 　　　　　　　　 　　　　　　　「段取り八分、仕事二分」って言うのって 　　　　　　　　　本当だよね。 　　　　　　　　　　日々の仕事も段取りに手間隙掛けて 　　　　　　　　　　ミスの無いように気をつけなきゃね。 　　　　　　　　女子会はちゃんとUPするからね～ 　　　　　　とりあえず、保存食作りに行ってきます